mercoledì 14 marzo 2012

... e alla fine arrivò la tassa di soggiorno!


Si, si...proprio cosi! Alla fine arriva la soluzione a tutti i problemi locali, l' arma che sconfiggerà i debiti comunali, il salvadanaio che finanzierà i servizi futuristici offerti dal Comune!!! Il tutto pensato e guidato dal "Deus ex Machina" : il Sindaco della Città!

Nella Città "Turismo Italia", che si trova ovunque ci siano movimenti turistici più o meno importanti, hanno deciso di tartassare le uniche Attività veramente produttive ( e che danno tanto lavoro ) presenti sul territorio con la tassa di soggiorno... tanto che fà??? mica la devono pagare gli albergatori? mica grava sulla popolazione votante??? ...e allora??? chi la paga è il Turista...questo sconosciuto...tanto chi lo vede più??? Non si pensa neanche lontanamente allo sforzo fatto per farlo venire e per fargli portare soldi alla Comunità...

"Sforzo" che chi mette la tassa ( ovvero l' Ente Pubblico ) non vuole proprio capire che toccherebbe a Lui sostenerlo in grande misura.

Ovviamente la tassa è indirettamente proporzionale all' importanza turistica della Destinazione: se ad esempio a Roma per un Hotel 4 stelle la tassa è di € 3,00 al giorno per persona...a Canicatti ( ...che mi perdonino gli abitanti di Canicatti... ) deve essere di € 5,00...eh si... perché se anche il turista viene convinto a visitarci ( a Roma non deve "essere convinto" ) dobbiamo fare in modo che ciò non riaccada mai più in futuro...!!! ( un' altra spiegazione potrebbe essere data ... forse ... dal fatto che la tassa sia più alta per compensare le migliaia di presenze mancanti tra Roma e Canicatti... )

Mica mettiamo una tassa di € 0,50 a notte per persona ...No ... e che ci facciamo??? con 50 cent mica ci paghiamo tutti gli amici degli amici a cui dobbiamo elargire migliaia di euri per lavori svolti e da svolgere di totale inutilità sociale.

Con la tassa di soggiorno in una nota località balneare si prospetta di costruire una pista di "Hockey su ghiaccio" ... tanto per destagionalizzare...!!! Un pensiero lodevole ...peccato che nessuno, neanche tra i cittadini, sappiano cosa sia l' Hockey! Però l' idea è originale...

Sapete perchè accade ciò? Perchè chi deve decidere di questi problemi non capisce nulla di Turismo ... nella vita fà il Barbiere e capisce di barbe ... chi deve decidere queste cose sà solo che deve "battere cassa" per coprire tutti gli sprechi della sua mala gestione. Se io Direttore di una Struttura non faccio quadrare i conti del mio Albergo, l' imprenditore mi caccia immediatamente e con disonore... in altri ambienti "pubblici" ciò non accade e chi ci rimette siamo sempre e soltanto noi Operatori e Professionisti del Turismo!

Non va bene, non va proprio bene...

giovedì 1 marzo 2012

Cronaca di una Selezione

Nella vita di un' Hotel capita abbastanza spesso che tra una stagione e l' altra, da un anno all' altro, qualche collaboratore decida di non collaborare più o in alternativa l' Azienda decida che, passato il "guado" lo scorso anno con quell' impiccioso dello Chef ( ...è solo un esempio... ), ora si cambi registro e se ne trovi uno nuovo nuovo...semmai meno sclerotico!


Si pubblica l' inserzione con la ricerca della Figura Professionale ricercata, si elencano tutte le caratteristiche che deve possedere ( almeno 6 lingue fluenti tra cui lo Swahili e l' Unno antico...non sia mai che passi Attila da queste parti; non più di 30 anni ma almeno con 20 di esperienza...e cosi via ) e si attende l' arrivo dei Curricula ...che in questo periodo non tardano ad arrivare, ma che di tutti gli skills ricercati ne hanno ben pochi.

A questo punto all' interno dell' organizzazione aziendale, l' "Imprenditore Felice" sceglie la "Testa più Gloriosa" che c'è ...non quella più professionale o che abbia attinenza con la ricerca in corso - ad esempio il Direttore o il Responsabile del Personale - ...no...quella più "Gloriosa" ...e gli dà l' incarico di fare una cernita dei curricula arrivati e di procedere ad un contatto telefonico per proseguire con un colloquio.

Questo Signore si mette a lavorare, chiama i candidati, fissa gli appuntamenti e poi procede con i colloqui: ed è in questa fase che ho assistito a cose che "Voi umani non potrete mai comprendere" ( o forse già sapete )
  • se si cerca un cuoco, chiama uno Stagista di cucina
  • se si cerca un caporicevimento, chiama un laureato in Filologia applicata
  • se si cerca un manutentore, chiama un Muratore
  • se si cerca un direttore, chiama un Bravo Cameriere che si atteggia a Maitre e che oltre a gestire la Sala gestisce anche le camere
Ovviamente la "Testa Gloriosa" pretende la massima professionalità dallo Stagista del momento, il quale a sua volta, pur di lavorare, si cimenta in ardue situazioni imprenditoriali armato di tanta voglia di fare e con poche cartucce di conoscenze, accontentandosi di qualsiasi remunerazione... ha bisogno di fare esperienza il Ragazzo!

Una volta selezionato, colloquiato e scelto definitivamente la nuova Risorsa Umana, la "Testa Gloriosa" torna dall' imprenditore tutto contento del lavoro svolto, avendo scelto il meglio che il mercato poteva offrire alle migliore condizioni contrattuali...peccato che il 13 agosto successivo lo Chef scappi dalla Struttura con tutta la brigata di cucina e inizi una serie di azioni legali che portano l' "Imprenditore Felice" a non esserlo più!

Il tutto è accaduto 2 anni fa in una ridente cittadina del Centro-Nord affacciata su un famoso Lago in una Struttura Medio-Piccola.

Tu lavori con l' Imprenditore Felice? O conosci qualche situazione simile?