Temporary Management: la mia nuova attività!

E dopo una pausa … Temporary, rieccoci a scrivere di Turismo e ad aggiornarvi sulle novità!

 

Vi comunico che dallo scorso Dicembre  2012 mi dedico all’ attività di Temporary Management ed Indirizzamento al Business in diverse Strutture Turistico - ricettive del Centro e Nord Italia. Questa attività è nata quasi per caso e all’ inizio non potevo immaginare il suo esponenziale evolversi in cosi poco tempo.  

Ad oggi l’ impegno del Temporary Management mi occupa gran parte del tempo e delle energie e per tale ragione non posso più essere parte integrante del progetto Zenvioo: la mia collaborazione  con la Viral Management continua solo in forma esterna. L’ importanza di Zenvioo, però, mi porta a pensare che in futuro sicuramente le nostre strade si affiancheranno sempre più in un modo o nell’ altro.

Faccio un grosso in bocca al lupo agli Amici di Zenvioo, Stefano in primis che mi ha voluto nella sua squadra fin dall' inizio, per il proseguimento del lavoro che si accingono a portare a termine. 

Sarò sempre la loro Voce!

Tra pochi giorni arriveranno i post inerenti il Temporary Management ... tante novità e tante nuove emozioni che una nuova sfida porta con sè!

Sereno 2013 and Happy New Year

Ho scelto questa bella immagine da Google Images per augurare a tutti Voi un SERENO 2013!

Se si ha la Serenità Familiare, di Salute, Lavorativa, con gli Amici ... tutto il resto vien da sè!

A presto con i nuovi articoli!

... è una Questione di Fiducia!

Nelle ultime 2 settimane ogni volta che parlo con qualche imprenditore, ritorna sempre sul tavolo una questione molto scottante : la Fiducia da e verso i propri collaboratori.





L' imprenditore a dire il vero non cerca la fiducia ... vorrebbe una totale lealtà ( di platoniana memoria ) a prescindere dai suoi umori, dalle sue decisioni, dalla posizione del collaboratore e dallo stipendio che percepisce.

Il collaboratore invece vorrebbe la Fiducia del suo "Capo" al fine di sentirsi più libero di esprimersi e, perchè no, anche di sbagliare.

Ma qual'è la strada giusta?

Bhè, sinceramente penso che l' imprenditore sia nella posizione meno privilegiata: è lui che deve per primo dare fiducia, poi deve avere pazienza e solo alla fine sentirsi ripagato "moralmente" ... se la scelta è stata giusta!
Il collaboratore riceve da subito la fiducia dell' imprenditore: ti ha scelto! poi spetta a te dimostrare il perchè sei in quell' Azienda e perchè sei stato migliore degli altri pretendenti: se non lo sei ( il migliore ) e/o non lo dimostri ...vai a casa!

Ma diciamocela tutta: la Fiducia ( quella con la Effe Maiuscola ) deve essere costruita giorno per giorno da entrambe le parti: il Collaboratore deve lavorare al fine di fare al meglio il proprio compito e l' Imprenditore deve saper capire le esigenze della propria compagine collaborativa e adoperarsi al fine di "rendere semplice ciò che è difficile cercando di non passare per l' inutile".

A volte decisioni avventate o giornate "storte" portano a distruggere relazioni collaborative costruite in anni di Lavoro; altre volte per tanti anni ci si è sopportati senza mai aver avuto la forza di capire se ci si poteva fidare o meno!

Io sono per chiare scelte su basi oggettive da parte dell' Imprenditore e per accettazioni di impiego fatte anche su base morale e non "solo" economica: praticamente mi devo abbracciare la causa dell' Imprenditore!

Se vengono meno queste 2 cose purtroppo i rapporti collaborativi non durano a scapito sia dell' Imprenditore che del Collaboratore: praticamente un ulteriore Rischio nella gestione d' Impresa!

Fidiamoci di più...

@Enzo, @Franco, @Vito, @Francesco, @Stefano, @Alberto, @Cino, @Brunella, @Gerardo, @Gianna, @Eleonora, @Luciano, @Luca, @Giuseppe, @Agata, @Valentina ... e tantissimi altri sono il WHR 2012

Il WHR 2012 si è concluso e il titolo di questo articolo non a caso è fatto da nomi di persone: la 4° edizione si è contraddistinta veramente per il tratto SOCIAL che ha permeato tutte le 4 giornate sia a livello "curriculare" che a livello "ludico".  Fin dal primo giorno tutti coloro che conoscevo per il loro Avatar di Linkedin ( quelli che il Revenue ndr) si sono palesati dal vivo ... e l' emozione di conoscere tutti è stata veramente tanta: Antonino, Pietro, Luciano, Lorenzo, Antonio, Edoardo, Alberto Lavorgna... ragazzi non si può fare la lista ma vi ricordo tutti.

Ho partecipato a tutte le 4 giornate e di seguito vi riporto alcune delle presentazioni a cui ho assistito ... ovviamente quelle che, secondo me, meritano di essere citate:

* Josep Ejarque di Fourtourism: con il suo italiano inzuppato in un accento spagnoleggiante ci ha illustrato come la Destinazione la devono fare gli Operatori promocommercializzando il Prodotto-Destinazione inteso come unione dei servizi che nell' Area è possibile usufruire: il Settore Pubblico non può, non sà e non ha le conoscenze per fare! Secondo me il futuro dell' Italia sarà l' unificazione delle tante Destinazioni di cui il Bel Paese gode. Stiamo assistendo al cambiamento. Comunque bellissima presentazione.

* Cristiano Favaro dello Studio Favaro: una persona gentile, lo conosco dalle passate edizioni del WHR e quest' anno ha illustrato le tecniche di Revenue che applica al mercato del Nord-Est Italia ( Venezia in primis ). Io posso solo dire che ho condiviso la sua visione con tutti i se e i ma che questo argomento ci impone. Molto affascinante è il software messo a punto per il Forecasting della Destinazione: mi auguro che in tanti seguano questo professionista serio ed affidabile.

* Nicoletta Polliotto di Muse Comunicazioni: con Nicoletta c'è solo da dire che è una Professionista della Comunicazione in ogni sua declinazione. Sà parlare alla platea e tiene alta l' attenzione anche sulle argomentazione più tecniche. Ha spiegato per filo e per segno come scrivere e comunicare sul web facendo aumentare la propria brand catturando i prospect con i buoni contenuti ... un pò complicato??? no se la ascolti. Per dirla alla Nicoletta: tanti sorrisi a tutti!

* Giorgio Castoldi: il Professore ci ha parlato del cambiamento dato dalla ( quasi ) fine del TourOperating. E' un oratore nato: tra una slide e l' altra, tra una battuta e l' altra fa passare dei concetti veramente importanti per capire da dove i Tour Operator sono partiti, cosa hanno patito e soprattutto verso quale direzione stiano andando. Personalmente non penso che andranno molto lontani se ne falliscono 3-4 ogni anno. Si trasformeranno? Staremo a vedere!

* Mauro Lupi di Open Knowledge: sarà stato l' orario della "siesta" ma all' inizio della presentazione che riguardava la creatività nel marketing non c' era molta attenzione e reattività nella platea che poi invece man mano ha cominciato a farsi sentire. Il concetto che veramente mi è rimasto impresso è stato che se un sito web deve essere "usabile" dobbiamo fare in modo che anche la nostra Azienda lo sia ... semplice ed efficace!

* Facebook, Google/Youtube e Tripadvisor: dei primi 2 posso solo dire che non se ne può più fare a meno in ogni declinazione. Inutile pensare che tanto non performano ... bisogna esserci ed anche con coscienza di fatto. Per Facebook il "Viaggio è Sociale" ( anteprima degli OST??? ).  Google ci ha dato tanti numeri in pasto e il sunto è che il Turismo va bene, il trend è positivo e che bisogna sdoganare il Mobile. Come diceva il mio amico @Alberto Correra "peccato solo per il tono sacerdotale con cui parlava alla Platea"! Youtube  è la TV online... quindi meglio adeguarsi che stare solo a guardarla. A Tripadvisor ( che non si può ignorare come i primi 2 )  ho fatto personalmente una domanda che recitava: come pensate di gestire le recensioni anonime/false? ... e la risposta è stata di una semplicità imbarazzante davanti alla Platea della Main Hall di 600 persone: per Noi non è prioritario gestire queste cose e pertanto non pensiamo di farlo... ! Ahia ! Forse gli abbiamo dato troppo potere? Ai posteri l' ardua sentenza!
Per tutte le 3 aziende vale comunque un solo teorema: gli Utenti condividono i loro contenuti, gli Utenti sono Social, il Futuro sarà sempre più Social ...
Attenzione stà per arrivare il primo OnlineSocialTravel al mondo: Zenvioo.com

* Enzo Aita: Destination è il Software che Enzo ci suggerisce per fare forecasting. Tutto si basa sulla condivisione dei dati ( RMC, RevPAr, Eventi, ecc, ecc.) in forma anonima: in questo modo tutte le aziende della destinazione in oggetto possono avere una visione allargata e quindi ottimizzare il proprio Revenue. L' idea è brillante... temo solo che in Italia siamo ancora troppo pervasi da inutili soggettivismi capaci solo di creare campanilismi inutili! Il futuro è Social, il futuro è condivisione ... anzi lo è già il presente!

Una grande emozione è stata calcare il palco del WHR nel panel di "quelli che il Revenue" insieme a colleghi di tutto rispetto come Alberto Correra, Luciano Scauri, Pietro Monti, Vito D' Amico e Giulia Eremita.
La Platea completamente piena della Main Hall ( 600+ persone ) era avvolta in un' Aurea di Attenzione che solo con Franco Grasso l' avevo vista al mattino.
Quando si parla di elementi concreti della vita in Hotel di tutti i giorni è difficile distrarsi...! Stay Tuned!





Bellissima la cena a Roma Centro dedicata a "quelli che il Revenue": spero che il tavolo dove eravamo Noi non sia stato un pò troppo Social ...!!! ma la compagnia era buona e l' atmosfera rilassante: grazie Enzo!

La serata nella Main Hall con "Vi faremo sentire le stelle" è riuscitissima: a me è piaciuto l' Open Bar sia nel senso estetico che nel contenuto! :-)





Mi dispiace solo per tutti coloro che non hanno partecipato al WHR 2012 che a parer mio ha superato per novità, contenuti e riuscita il WHR 2009. Sono state risolte le problematiche delle scorse 2 edizioni e ci si è proiettati nel Social Future del Turismo in Italia... poi la bocca è fatta per parlare!!!


Grazie

Prossimi Appuntamenti da non perdere assolutamente!

Da oggi on-line la presentazione di Zenvioo!

www.zenvioo.com/Presentazione_ufficiale_ZENVIOO.pdf 

Dal 20 al 23 Novembre sarò presente al WHR di Roma con alcuni interventi in diversi Panel

www.webhotelrevenue.com

A fine mese dal 29 al 30 Novembre sarò impegnato con la presentazione di Zenvioo al BTO di Firenze

www.buytourismonline.com

A breve i post inerenti gli eventi!

Zenvioo.com

A volte nella vita incontri Persone Speciali che fanno Cose Speciali e ti fanno sentire Speciale.

Stefano Possenti l' ho conosciuto per caso, dando un passaggio ad uno sconosciuto...!!!

A Novembre  parteciperà al BTO 2012 mostrando la sua ultima creazione: Zenvioo.com

Ho avuto l' onore e il piacere di conoscere il progetto fin dalle prime fasi... e lo consiglio a tutti!

www.zenvioo.com

Formazione: Aria Nuova...!!!

FORMAZIONE IN REVENUE MANAGEMENT

Dopo 2 giorni a contatto con menti Illuminate e Positive posso solo ribadire ancora una volta a tutti di darsi alla Formazione Professionale.

Farsi Formare non significa che sono inetto;
Farsi Formare non significa che mi sottometto a qualcuno o qualcosa;
Farsi Formare non significa perdere tempo;

Farsi Formare è

• Conoscere ciò che non si sà ... o che non si vuole sapere;
• Distruggere le proprie scatole mentali;
• Allargare i propri Orizzonti Mentali;
• Apprendere nuove Metodologie;
• Conoscere tante Persone Positive e Propositive;
• Avere tanti nuovi Contatti Professionali;
• Trovare nuove strade per la propria Professione;
• Confrontarsi con idee diverse dalla proprie;

Ho avuto la possibilità e la fortuna di seguire l' ultimo Corso di Revenue Management con il Prof. Grasso che si è svolto il 13 ed il 14 ottobre 2012, accolto al Grand Hotel Don Juan di Giulianova ( TE ) diretto dalla Direttrice Brunella Cinquegrana.

Bhè che dire: la mia è stata una vacanza con formazione e penso che questo binomio sia veramente vincente!

Il corso ha trattato dell' evoluzione del Revenue negli ultimi 6 anni, abbiamo parlato di Brand Reputation, di Costi di Gestione, di Qualità di Servizio, di Marketing ... ma soprattutto di come fare soldi con l' Hotel!

Hanno partecipato oltre 180 persone e tutti sono stati coinvolti nelle discussioni con domande interessanti e risposte esaustive ed esaurienti con tono divertente come solo il Prof. Grasso sà fare.

Una nota molto positiva dell' organizzazione del corso è stata la partecipazione del Comune di Giulianova che non si è tirato indietro al confronto, ma anzi ha sostenuto e patrocinato l' iniziativa: se anche altri comuni avessero questa lungimiranza il Turismo Italiano si troverebbe in ben tutt' altra direzione di quella attuale.

Ringrazio Franco Grasso per la Semplicità Disarmante con cui spiega concetti altamente complicati e Ringrazio Brunella Cinquegrana perchè è una Donna con alti valori Morali e Professionali, oltre che una cara Amica.

Il Ritorno: tra Vacanza e Formazione

Ebbene Si!!!
Dopo una pausa dovuta ad impegni professionali, si ritorna a scrivere!

E ho deciso di ricominciare da oggi perché ricomincia la mia Fase Formativa 2012!

Da 2 giorni immerso nella tranquillità del Grand Hotel Don Juan di Giulianova ( Te ) tra passeggiate sul lungomare, cibo meraviglioso e accoglienza familiare della Direttrice Brunella Cinquegrana, mia grandissima Amica.

Quale modo migliore di cominciare la Formazione Autunno 2012 con un corso tenuto della persona più erudita e carismatica dello scenario del Revenue Alberghiero:

FRANCO GRASSO: Stella Polare per ciò che concerne il Turismo in Italia, mio Mentore, Grande Professionista ... Amico!

Seguitemi che vi terrò aggiornati sulle ultime novità sul Revenue Management!!!

... e alla fine arrivò la tassa di soggiorno!

Si, si...proprio cosi! Alla fine arriva la soluzione a tutti i problemi locali, l' arma che sconfiggerà i debiti comunali, il salvadanaio che finanzierà i servizi futuristici offerti dal Comune!!! Il tutto pensato e guidato dal "Deus ex Machina" : il Sindaco della Città!

Nella Città "Turismo Italia", che si trova ovunque ci siano movimenti turistici più o meno importanti, hanno deciso di tartassare le uniche Attività veramente produttive ( e che danno tanto lavoro ) presenti sul territorio con la tassa di soggiorno... tanto che fà??? mica la devono pagare gli albergatori? mica grava sulla popolazione votante??? ...e allora??? chi la paga è il Turista...questo sconosciuto...tanto chi lo vede più??? Non si pensa neanche lontanamente allo sforzo fatto per farlo venire e per fargli portare soldi alla Comunità...

"Sforzo" che chi mette la tassa ( ovvero l' Ente Pubblico ) non vuole proprio capire che toccherebbe a Lui sostenerlo in grande misura.

Ovviamente la tassa è indirettamente proporzionale all' importanza turistica della Destinazione: se ad esempio a Roma per un Hotel 4 stelle la tassa è di € 3,00 al giorno per persona...a Canicatti ( ...che mi perdonino gli abitanti di Canicatti... ) deve essere di € 5,00...eh si... perché se anche il turista viene convinto a visitarci ( a Roma non deve "essere convinto" ) dobbiamo fare in modo che ciò non riaccada mai più in futuro...!!! ( un' altra spiegazione potrebbe essere data ... forse ... dal fatto che la tassa sia più alta per compensare le migliaia di presenze mancanti tra Roma e Canicatti... )

Mica mettiamo una tassa di € 0,50 a notte per persona ...No ... e che ci facciamo??? con 50 cent mica ci paghiamo tutti gli amici degli amici a cui dobbiamo elargire migliaia di euri per lavori svolti e da svolgere di totale inutilità sociale.

Con la tassa di soggiorno in una nota località balneare si prospetta di costruire una pista di "Hockey su ghiaccio" ... tanto per destagionalizzare...!!! Un pensiero lodevole ...peccato che nessuno, neanche tra i cittadini, sappiano cosa sia l' Hockey! Però l' idea è originale...

Sapete perchè accade ciò? Perchè chi deve decidere di questi problemi non capisce nulla di Turismo ... nella vita fà il Barbiere e capisce di barbe ... chi deve decidere queste cose sà solo che deve "battere cassa" per coprire tutti gli sprechi della sua mala gestione. Se io Direttore di una Struttura non faccio quadrare i conti del mio Albergo, l' imprenditore mi caccia immediatamente e con disonore... in altri ambienti "pubblici" ciò non accade e chi ci rimette siamo sempre e soltanto noi Operatori e Professionisti del Turismo!

Non va bene, non va proprio bene...

Cronaca di una Selezione

Nella vita di un' Hotel capita abbastanza spesso che tra una stagione e l' altra, da un anno all' altro, qualche collaboratore decida di non collaborare più o in alternativa l' Azienda decida che, passato il "guado" lo scorso anno con quell' impiccioso dello Chef ( ...è solo un esempio... ), ora si cambi registro e se ne trovi uno nuovo nuovo...semmai meno sclerotico!

Si pubblica l' inserzione con la ricerca della Figura Professionale ricercata, si elencano tutte le caratteristiche che deve possedere ( almeno 6 lingue fluenti tra cui lo Swahili e l' Unno antico...non sia mai che passi Attila da queste parti; non più di 30 anni ma almeno con 20 di esperienza...e cosi via ) e si attende l' arrivo dei Curricula ...che in questo periodo non tardano ad arrivare, ma che di tutti gli skills ricercati ne hanno ben pochi.

A questo punto all' interno dell' organizzazione aziendale, l' "Imprenditore Felice" sceglie la "Testa più Gloriosa" che c'è ...non quella più professionale o che abbia attinenza con la ricerca in corso - ad esempio il Direttore o il Responsabile del Personale - ...no...quella più "Gloriosa" ...e gli dà l' incarico di fare una cernita dei curricula arrivati e di procedere ad un contatto telefonico per proseguire con un colloquio.

Questo Signore si mette a lavorare, chiama i candidati, fissa gli appuntamenti e poi procede con i colloqui: ed è in questa fase che ho assistito a cose che "Voi umani non potrete mai comprendere" ( o forse già sapete )

• se si cerca un cuoco, chiama uno Stagista di cucina
• se si cerca un caporicevimento, chiama un laureato in Filologia applicata
• se si cerca un manutentore, chiama un Muratore
• se si cerca un direttore, chiama un Bravo Cameriere che si atteggia a Maitre e che oltre a gestire la Sala gestisce anche le camere

Ovviamente la "Testa Gloriosa" pretende la massima professionalità dallo Stagista del momento, il quale a sua volta, pur di lavorare, si cimenta in ardue situazioni imprenditoriali armato di tanta voglia di fare e con poche cartucce di conoscenze, accontentandosi di qualsiasi remunerazione... ha bisogno di fare esperienza il Ragazzo!

Una volta selezionato, colloquiato e scelto definitivamente la nuova Risorsa Umana, la "Testa Gloriosa" torna dall' imprenditore tutto contento del lavoro svolto, avendo scelto il meglio che il mercato poteva offrire alle migliore condizioni contrattuali...peccato che il 13 agosto successivo lo Chef scappi dalla Struttura con tutta la brigata di cucina e inizi una serie di azioni legali che portano l' "Imprenditore Felice" a non esserlo più!

Il tutto è accaduto 2 anni fa in una ridente cittadina del Centro-Nord affacciata su un famoso Lago in una Struttura Medio-Piccola.

Tu lavori con l' Imprenditore Felice? O conosci qualche situazione simile?